Indicateur de la variation des prix à la consommation payés par les citoyens. Il est établi en comparant, au fil du temps, le coût d’un panier fixe de produits achetés par les consommateurs. La quantité et la qualité de ces produits étant constantes ou équivalentes, l’indice exprime uniquement une fluctuation pure des prix. Il est couramment utilisé comme indicateur de la variation du niveau général des prix à la consommation ou du taux d’inflation. Plus l’IPC est élevé, plus le pouvoir d’achat diminue, et vice versa.